گلوکزبه قند خون معروف است و به صورت قند طبیعی در مواد غذایی ساخته میشود.
فروکتوز به قند میوه معروف است. شیرینترین قند ساده است که در کبد با روندی ساده به گلوکز تبدیل میشود.
گالاکتوز در طبیعت به شکل آزاد وجود ندارد باید آن را از قند شیر حیوانات شیرده به دست آورد. این مونوساکارید هم برای تولید انرژی در بدن باید به گلوکز تبدیل شود.